- 1 SZKLANKA MĄKI
- 1 SZKLANKA MLEKA
- 2 JAJKA
- SZCZYPTA SOLI
- SZCZYPTA SODY OCZYSZCZONEJ
- 1 - 2 FILETY Z KURCZAKA
- 1 OPAKOWANIE SUSZONYCH POMIDORÓW z CZOSNKIEM i BAZYLIĄ od "KAMIS"
- ŁYŻECZKA ZMIELONEGO PIEPRZU
- SZCZYPTA SOLI
- 1 JAJKO
- ŁYŻKA MLEKA
- OLIWA DO SMAŻENIA
DODATKI:
- ROSZPONKA
- ORZECHY LASKOWE
- MIELONE CHILLI
WYKONANIE:
- PRZYGOTOWAĆ CIASTO NA NALEŚNIKI Z w/w SKŁADNIKÓW I ODSTAWIĆ NA 20 MINUT.
- KURCZAK - JAJKO WBIĆ DO MISECZKI I ROZTRZEPAĆ Z ŁYŻKĄ MLEKA. W DRUGIEJ MISECZCE PRZYGOTOWAĆ PANIERKĘ ( POMIDORY SUSZONE, PIEPRZ, SÓL ).
- UMYTEGO KURCZAKA POKROIĆ W GRUBE PASKI, NAMOCZYĆ W JAJKU I PANIEROWAĆ. NASTĘPNIE ODKŁADAMY NA 10 MINUT DO LODÓWKI.
- ROZGRZEWAMY DWIE PATELNIE I NA JEDNEJ SMAŻYMY NALEŚNIKI NA ZŁOTY KOLOR Z NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ OLIWY, A NA DRUGIEJ ( tu już wlewamy więcej oliwy ) SMAŻYMY KURCZAKA Z OBU STRON PO OKOŁO 2 MINUTY ( w zależności od grubości mięsa ).
- NA NALEŚNIKI KŁADZIEMY KURCZAKA, DODAJEMY ROSZPONKĘ I POSYPUJEMY CHILLI I POSIEKANYMI ORZECHAMI LASKOWYMI.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz