Jeśli lubicie chrupiące surówki o bardziej wyrazistym smaku ta na pewno przypadnie Wam do gustu. Podaję ją np. do smażonej ryby ale będzie też świetna do domowych hot dogów. Ilość chrzanu oczywiście można modyfikować i dostosować do swojego smaku.
Składniki:
- 1/3 główki kapusty pekińskiej
- 2 marchewki
- winne jabłko
- koperek
- łyżka majonezu
- łyżka śmietany
- łyżka ostrego chrzanu kremowego
- pieprz
- sól
Kapustę drobno poszatkować, koperek posiekać, marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Majonez, śmietanę i chrzan wymieszać i połączyć ze składnikami sałatki. Jeśli trzeba to przyprawić jeszcze solą i pieprzem.
Uwielbiam takie klasyczne surówki! :) Wygląda smakowicie.
OdpowiedzUsuńJa też lubię:) można dodać do nich cokolwiek a zawsze wychodzi pysznie:)
UsuńA śmietana ma być ilu % ?
OdpowiedzUsuńnajlepiej jogurt naturalny gęsty
Usuń